أطباق اليوم تحضير الشيف قوبال كوماركبة باللبنالمقادير٭ مقادير السلطة٭ حبة خس مقطع٭ 2 حبة طماطم مكعبات٭ 2 حبة خيارشرائحنصف كوب فلفل أخضر مكعباتربع كوب بصل شرائح
كفتة الدجاج المقليةطريقة التحضير ٭ نضع قليلا من الزيت في قدر على النار، ونضيف البصل والكرفس ويقلب.نضيف الذرة والمرق ونحرك...
طريقة تحضير العجينة - تخلط جميع مكونات العجينة وتفرد على سطح مرشوش بقليل من الطحين، وتشكل إلى مستطيل كبير وترش مسحوق...
المقاديركيلو من القبقب (أو كمية حسب الرغبة)خمس ملاعق زبدة كبيرة غير مملحةكوب خليط من الفلفل الأخضر والملون٤ فصوص ثوم...