المقادير٢ حبة تفاح اخضر مقطع شرائحكوب خس مفروم٢ ملعقة عصير ليمون٢ ملعقة سكرملح٢ ملعقة دبس رمان٢ ملعقة زيت زيتوننصف كوب جوز منقوعالمقاديرنصف كيلو لحم مكعبات٢ حب
سلطة معكرونة بالمــرتـديلاملوخية بالروبيانشوربة ماليجتوانيطريقة التحضير ٭ تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا التمر واخلطيهم...
خبـز عـروقطريقة التحضير ٭ نضع في وعاء جميع الخضراوات ونقلبهم جيدا ثم نضيف اللحم المفروم (حسب الرغبة) وباقي المكونات...
مسخن دجاجطريقة التحضير ٭ يسخن الزيت في القدر ويضاف البصل والشبت بالزيت ويضاف الربيان بالنار البطيئة ويقلى جيدا ويضاف مسحوق...