المقادير٢٥٠ غراما من لحم الريب آيأوراق الجرجيرزعترأكليل الجبلحبة بطاطا صغيرةطماطم منزوعة القشر ومشويةمبشور جبن بارميزانصلصة البلسمكملح وفلفلطريقة التحضير ٭ ن
مطبق هامور المقادير٭ فيليه هامور 300 جم٭ أرز 200 جم٭ شبت 80 جم٭ أوراق الكزبرة الطازجة 50 جم٭ بصل 60 جم٭ زيت 40 مل٭ ثوم 10 جم٭...
المغربية باللحمطريقة التحضير ٭ باستخدام الهون، نقوم بطحن فصوص الثوم الكاملة مع ملعقتي ملح، ثم نضيف الزعتر مع زيت زيتون و٢...
طريقة التحضير نضع ٣ أكواب من الماء في قدر كبير حتى الغليان ثم نضيف أم الربيان ونتركه يغلي حتى يصبح لونه ورديا.٭ نطفئ...