أطباق اليوم يقدمها الشيف راشيك والشيف موكيش من فندق الجميراشيش برك بالحساءسلطة السبانخ مع الحمص والبطاطا الحلوةأرز بالحليب...
مجبوس الضأنطريقة التحضير ٭ اغسلي اللحم جيدا وضعيه في قدر.٭ غطيه بالماء وأضيفي عود القرفة والقرنفل وحبات الهال والبصل. يطهى...
مقادير قاعدة الكيكة٧٠٠ غرام سكر ناعم٥٠٠ غرام بيض كامل٥٦٠ جرام طحين١٢ جرام بكنج بودر٢٠٠ غرام زبدة١٠٠ مل عصير برتقال٥٠ مل عصير...