البرغل بالدفين
المقادير1000 غرام برغل أسمر خشن1 ونصف ليتر ماء250 غرام زيت زيتون25 غرام ملح 750 غرام موزات غنم مسلوقة مع 50 غرامحمص مسلوقطريقة التحضير ٭ ضع الماء والملح وزيت