مجبوس الضأن
مجبوس الضأنطريقة التحضير ٭ اغسلي اللحم جيدا وضعيه في قدر.٭ غطيه بالماء وأضيفي عود القرفة والقرنفل وحبات الهال والبصل. يطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أو حت