سمك القاروص (باس البحر)
طريقة تحضير العجينة - تخلط جميع مكونات العجينة وتفرد على سطح مرشوش بقليل من الطحين، وتشكل إلى مستطيل كبير وترش مسحوق الكاكاو.- نقوم بطي احد أطراف المستطيل إل